Dieser Porridge ist so einfach gemacht!
Und es benötigt nur zehn Minuten, bis der Porridge serviert werden kann!
Zutaten:
Für den Porridge:
1 Tasse Haferflocken (zart)
1 Tasse (pflanzliche) Milch deiner Wahl/Wasser
1 Tasse Wasser
Für die Toppings:
etwas Ahornsirup oder Honig (optional)
etwas Banane oder andere Früchte (optional)
Zubereitung:
1. Zuerst die Haferflocken in einen Topf geben und sie bei mittlerer bis
hoher Hitze etwas anrösten.
2. Wenn die Haferflocken zu duften beginnen, die Milch bzw. das Wasser in den Topf gießen.
3. Dann das Wasser in den Topf gießen und währenddessen umrühren.
Gut umrühren, damit keine Haferflocken am Boden kleben bleiben und anbrennen könnten.
Den Herd auf niedrige bis mittlere Hitze herunterschalten.
4. Wenn keine Haferflocken am Boden kleben, einen Deckel auf den Topf geben.
Dabei einen Spalt zwischen Topf und Deckel freilassen, da die Mischung schnell überkocht. Den Deckel vom Topf heben, wenn das Gemisch zu sehr aufsteigt.
Alles umrühren, damit keine Haferflocken am Boden anbrennen.
5. Wenn die Haferflocken einen Teil der Flüssigkeit aufgenommen haben,
den Deckel vom Topf nehmen.
Den Porridge weiterköcheln lassen, bis er die gewünschte Konsistenz hat.
Dann den Topf von der Hitze nehmen und den leckeren Porridge mit etwas Ahornsirup oder mit Honig und Bananenscheiben oder wie gewünscht genießen!
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