Schokoladig, vollmundig und cremig!
Diese heiße Schokolade ist perfekt für kalte Wintertage!
Zubereitungszeit: | Kochzeit: | Gesamtzeit: |
7 Min. | 3 Min. | 10 Min. |
Zutaten:
(für 2 kleine Tassen/1 große Tasse)
Für die heiße Schokolade:
200ml Milch
25g Kochschokolade
1 Pkg. Vanillezucker (optional)
Als Toppings:
etwas Sahne (etwa 6 EL geschlagene Sahne)
etwas Kakaopulver (ungesüßt oder gesüßt, je nach Geschmack)
einige Mini-Marshmallows
Zubereitung:
1. Die Schokolade mit einem Messer fein hacken.
2. Die Milch mit der gehackten Schokolade und gegebenenfalls dem Vanillezucker
in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze so lange erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Dabei alles immer wieder mit einem Schneebesen umrühren.
3. Wenn die Schokolade geschmolzen ist und in der heißen Schokolade
keine kleinen Schokostückchen mehr sind, die heiße Schokolade in die Tasse bzw. die Tassen füllen.
Die geschlagene Sahne darauf geben.
4. Das Kakaopulver in ein Sieb geben und etwas davon auf die heiße Schokolade sieben.
5. Die heiße Schokolade mit einigen Mini-Marshmallows garnieren und rasch servieren.
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