Diese Spinnen-Pizzas sind perfekt für Halloween
– einige Spinnen spinnen ihr großes Spinnennetz über die Pizzas!
Sei schnell oder deine Pizza wird von den Spinnen verdrückt!
Zutaten:
(ergibt 3 kleine Pizzas – eine für jeden Geschmack)
Für die Pizzas:
1 Portion Hefeteig (Wenn du wissen möchtest, wie man den macht, sieh dir einfach mein Focaccia-Rezept an, wo ich diesen Teig gemacht habe.)
150g Tomatensauce
1 gstr. EL Tomatenmark
½ TL Salz
½ TL Kristallzucker
etwas Basilikum, Majoram & Thymian
Als Toppings:
100g Pizzakäse
18 Oliven
Für die vegetarische Pizza:
1 EL Mais
Für die Prosciutto-Pizza:
2 Scheiben Schinken
Für die Salami-Pizza:
6 Scheiben Salami
einige Chiliflocken
Zum Bestäuben:
etwas Mehl (glatt)
Zubereitung:
1. Zuerst das Tomatenmark in die Tomatensauce geben.
2. Den Zucker, das Salz und die Kräuter zur Tomatensauce geben.
3. Alles umrühren, bis alle Zutaten gut vermengt sind.
4. Nun die Oliven halbieren.
6 Oliven für die Spinnenkörper beiseite geben.
Die übrigen 12 Oliven halbieren und jede Hälfte dritteln.
5. Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
6. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen.
Den Hefeteig in drei Stücke teilen und auf die Backbleche geben.
Tipp: Etwas Platz zwischen den Stücken lassen,
damit die Teiglinge beim Ausrollen nicht zu nah aneinander geraten.
7. Die Hefeteigstücke ausrollen und dabei Kreise mit etwa 3mm Dicke formen.
8. Nun mit der Gabel die Teigkreise einstechen, damit sie beim Backen
nicht zu viel aufgehen.
9. Die Tomatensauce auf die Teigkreise geben und verteilen.
10. Nun den Schinken oder die Salamischeiben und die Chiliflocken auf die Pizza geben,
wenn du eine nicht vegetarische Version machst.
11. Nun einige Streifen des Käses nehmen und auf die Pizza geben,
um ein Spinnennetz zu formen.
12. Für die vegetarische Version vorsichtig den Mais auf der Pizza verteilen.
13. Nun die Olivenstückchen nehmen. Vier Spinnenkörper auf je eine Pizza geben.
Je sechs der kleineren Olivenstücke zu einem Spinnenkörper geben, um die Spinnenbeine zu formen.
14. Die Pizzas in den Backofen geben und bei 180°C Umluft für etwa 10-15 Min. backen.
Tipp: Die Pizzas nicht zu lange backen, damit die Spinnenweben
nicht unkenntlich werden.
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